il melone
Il melone (Cucumis melo) è un rampicante della famiglia delle Cucurbitaceae.
Di probabili origini asiatiche si diffuse in Africa - specialmente in Egitto - e arrivò in Italia solo in età cristiana, come documentato da Plinio (I secolo d.C.) nel suo libro Naturalis Historia.
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E ... a proposito ... guarda un po' cosa è nato in un vaso del mio terrazzo ...
Si ... si ... è proprio un melone !!!
e ... naturalmente ha dovuto subire le mie molestie fotografiche !!!
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e ora ... la ricetta !!!
e ora ... la ricetta !!!
Il solito prosciutto e melone ???
Noo ... l'innovativa mozzarella e melone !!!
Per un melone ci vogliono due o tre mozzarelle di media dimensione.
Tagliare il melone e le mozzarelle a fette (o, se prefertite, a dadini) e sistemateli in maniera artistica (mi raccomando !!!) in un vassoio.
Cospargete il tutto con una salsina preparata con il succo di due lime, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e una manciata di foglie tritate di basilico.
Prima di servire mantenete il vassoio in frigo per almeno un'ora
Sappiatemi dire ...
Noo ... l'innovativa mozzarella e melone !!!
Per un melone ci vogliono due o tre mozzarelle di media dimensione.
Tagliare il melone e le mozzarelle a fette (o, se prefertite, a dadini) e sistemateli in maniera artistica (mi raccomando !!!) in un vassoio.
Cospargete il tutto con una salsina preparata con il succo di due lime, un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e una manciata di foglie tritate di basilico.
Prima di servire mantenete il vassoio in frigo per almeno un'ora
Sappiatemi dire ...
FINE