Balconi & zucchini

C'è chi non ha balconi

ma ha una splendida vista sul Colosseo

   ma di questo vi ha già parlato Barbara ... clicca   qui ... e   qui

 C'è chi, come me, ha balconi

e ha anche una discreta vista su un giardino comunale

      che questo inverno è stato ricoperto dalla neve ... clicca  qui 

 ma cosa c'entrano gli zucchini ???

c'entrano perchè ognuno cerca di coltivare il suo orticello e quest'anno un balcone è stato dedicato alla coltivazione degli zucchini

per ora la coltivazione ha fornito solo fiori maschi, cioè quei fiori senza zucchino che normalmente sono utilizzati per fare le frittelle

e allora vai con la ricetta delle frittelle !!!

 dunque i fiori, lavati e privati del pistillo centrale, vengono immersi in una pastella abbastanza densa.

Quindi con un cucchiaio si preleva una porzione di pastella contenente un fiore e la si frigge in olio bollente

e mangia te che mangio anche io !!!